SENAR-AR/RO realiza curso de Fabricação de Picles, no município de Colorado Do Oeste



Foram ministradas 40 horas de aulas teóricas e práticas, a qual a educadora passou para as alunas, o valor nutricional, recepção, e seleção das hortaliças, higienização do local de trabalho, dos materiais, dos equipamentos e pessoal, fabricação de picles (misto, de beterraba, de pepino, de cebola), preparo do produto para a comercialização (lacre, rotulagem e armazenamento), custos, qualidade e comercialização.

Os cursos contribuem para promover a inclusão social, além de estarem ligados à geração de trabalho e renda, constituem estratégias de enfrentamento ao desemprego.

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