SENAR-RO oferece curso de bolos e confeitaria a mulheres da Comunidade Silveira no Baixo Madeira em

Nem só de legumes, verduras, carnes e leite vivem os agricultores e Produtores da Comunidade Silveira no Baixo Madeira. Delícias como docinhos, salgadinhos, bolos e tortas também fazem parte da produção das famílias, principalmente durante as festividades.

Foi para aprimorar e incentivar essa produção que a equipe do Sindicato dos Produtores Rurais de Porto Velho (RO) promoveu, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), um curso de bolos e confeitaria nos últimos dias 01 e 04 de Julho. As aulas aconteceram na Comunidade Silveira no baixo Madeira, e contaram com a participação de cerca de 15 mulheres.

“Nosso objetivo é levar o conhecimento até a comunidade, pois a maioria das mulheres não conseguiria sair de suas residências para fazer cursos como este. Assim, levamos até elas a capacitação e a oportunidade de geração de renda extra”, revela o Senhor Jonas Miranda, Delegado do Sindicato dos Produtores Rurais responsável pela atividade. Segundo Jonas, as famílias têm a intenção de utilizar os conhecimentos adquiridos na comercialização, principalmente durante eventos da comunidade e em feira que passará a ocorrer frequentemente.

Cuidados

Além das receitas e dicas para a elaboração dos doces e salgados, durante o curso as aprendizes também receberam noções de segurança e saúde no trabalho e de cuidados com o meio ambiente.